减肥必看 哪些汤少喝

喝汤是最常见的事情了，不过对减肥的朋友们来说，有些汤还是要少喝，不然就白减了，今天我们来看看哪些汤是需要少喝的！

少喝乳白色的汤

为什么说乳白色的汤容易让人肥胖呢？鱼汤、肉汤、猪蹄汤等乳白色的汤的材料富含脂肪，在高温煮沸后，这些脂肪就会形成微滴均匀地分散在水中。这些分散在水中的脂肪会跟食材中的可溶性蛋白质发生乳化作用，使得本来与水不相溶的脂肪"融"入水中，水就变成了乳白色。平时我们喝汤，食材的油脂与水不相溶，漂浮在汤上面的时候，我们会先拨开油脂再勺汤。但是像乳白色的汤，脂肪均匀分散在水中，人们看不见油脂，自然就不会警惕啦。因此，乳白色的汤喝多了，蛋白质补充的同时也让人摄入了不少的脂肪。对于需要控制体重或减肥的人群来说，最好还是喝一些清汤。熬汤的时候，要少放食用油。那具体喝什么汤减肥？

女人冬天喝什么汤好？

香菇土鸡汤

【材料】土鸡、干香菇、红枣

【做法】

1、干香菇先用温水泡一会儿，洗净;红枣洗净后，去核;土鸡洗干净、斩块

2、将鸡肉、香菇、红枣一起放入锅中 ，加入合适量的水，大火烧开，转小火慢炖2小时

3、加入适量的盐调味就OK了

【功效】养胃健脾、改善皮肤、美容养颜、延迟衰老

鱼羊合鲜

食材

羊肋条肉750克，巴沙鱼500克，大葱10克，生姜8克，料酒2汤匙，盐5克，蛋清1个，花椒3克，小茴香5克，青蒜适量，胡椒粉3克

做法

1、准备材料。

2、将羊肉清洗干净泡水6小时，期间要换水几次。切块备用。

3、将羊肉放入锅中翻炒，炒干水分。

4、锅中加入热水大火煮开，打干净浮沫。加葱、姜、花椒、小茴香、

料酒转小火慢炖1小时。肉烂时加盐。

5、巴沙鱼去皮。

6、将鱼肉剁成鱼茸。

7、鱼茸中加入蛋清、盐、生姜水充分搅打上劲。

8、搅打至可以插上筷子不倒就可以了。

9、用手挤成丸子状。

10、用汤勺将丸子接放在锅中。

11、锅中放入葱段、姜片、料酒将丸子温水下锅。

12、煮开鱼丸捞出备用。

13、另起锅将炖好的羊肉带汤放入。

14、放上鱼丸一起煮开，加胡椒粉小火煮10分钟。

15、另起锅加水、盐焯熟萝卜片。

16、将焯熟的萝卜片放入砂锅垫底。

17、将鱼丸、羊肉带汤一起装入砂锅中，撒上青蒜即可。

小贴士

1、羊肉也可以用高压锅炖制，节省时间。

2、翻炒羊肉这一步很关键，一定尽量炒干水分，再加热水，

浮沫尽量打干净。

3、鱼肉中加入生姜水不要加生姜否则口感不好。

4、鱼丸和羊肉可以多煮一会儿，两种味道才好融合。

5、萝卜一定要单独焯烫，混在一起煮会让萝卜味遮了鲜味。

注意事项

少食多餐增加进餐次数

少食多餐有助减肥。或许你会奇怪：既然要瘦身减肥，为何还要不停进餐？这听上去的确有些矛盾。但实际上，每天5～6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。

比如，你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼；在下午3～4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪；晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120～180克的鸡肉、鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量；如果睡得晚还可以安排一次简单夜宵。

正常热量需求才是王道

有人认为既然摄入过高热量的食物容易造成身体肥胖，那么是不是应该尽量挑选一些低热量的食物来进行减肥呢？答案是正常的热量需求才是王道。

人们的身体已经"编程"设计了正常热量需求，以保证人体基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里，你的"静止代谢率"，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。

早餐多吃高纤维碳水化合物

食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲，你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品，使它们不会很快地转化为血糖，由此你的饥饿感会相对缓慢出现。推荐最佳营养早餐是富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶；全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果；高蛋白蔬菜卷全麦面包等等，既营养又健康。